9月19日，由中国食品科学技术学会主办，李锦记（中国）销售有限公司承办的“2012年‘李锦记杯’学生创新大赛”决赛结果公布，我院推荐的参赛项目《鸡枞薄荷香辣酱》荣获三等奖，《复合调味料——鱼香味》、《韩式辣酱》获得优秀奖。获奖者将受邀全程参加今年十月中旬在哈尔滨举办的第九届中国食品科学技术学会年会和颁奖仪式，还获得参观考察李锦记集团，并有望获得在李锦记（中国）销售有限公司实习的机会。
据悉，本届比赛以“传统寻新味”为主题，通过初赛、复赛等层层选拔，共有来自中国农业大学、华南理工大学、暨南大学、上海海洋大学、四川农业大学、北京工商大学等高校选送的91个团队入围决赛。学院经广泛宣传动员，组织专业课教师指导，并于暑期专门开放相关实验室供参赛学生实验，最终在选送的10件参赛作品中5件成功晋级全国决赛，3件获奖。
