2018食品小分队暑假实践的实践调查

2018年07月31日 14:36 文/张圆圆 图/范绪媛 点击:[]

2018年7月25日,队员们提前打印好了调查问卷,以及设计的对商家和食药监局要提出的问题准备稿,分为两组人对商家和食药监局进行走访。

上午八时,一组队员首先来到了晋阳饭店,从菜的来源到变质的菜的处理方式再到店铺安全评级的方式,向饭店老板提问,老板积极配合,不仅耐心地回答队员们的问题,还带领队员们进入了后厨参观卫生情况。接着队员们来到了谢鸭子序记,团队成员通过与店长的沟通得知店里的鸭子是自养的,每天定量销售,不会堆积,不会提供给客户不新鲜的冻鸭。这样为消费者提供健康卫生的食品的店家值得广大店家学习。之后队员又接连走访了多家店铺,详细的调查让队员们对雅安市餐馆的各种现状有了更深层次的了解。

另一组的队员们则出发前往食药监局进行走访调查。队员们通过与负责人提前的联系和说明得到了食药监局工作人员的及时回复。工作人员向团队成员详细地介绍了相关信息,包括食药监局的工作范围,工作方式,工作设备,并且讲述了一些经典案例。这让队员们对官方机构对食品安全事件的处理方式过程有了较为清晰的了解,队员们可以以此提取出消费者的官方维权途径,计算出维权成本,供消费者参考,让消费者不再惧怕维权过程中的困难,拿起法律的武器与食品行业的不法行为对抗!

此次调查活动收获颇丰,为后期的实践奠定了良好的基础,为广大群体提供相应的维权服务作出了一定的贡献。


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